关于清明节风俗食物的文章如下：
- 清明节是中国传统节日之一，是扫墓祭祖的重要日子。在清明节期间，人们有一种特定的食物习俗。
- 清明节的风俗食物主要有“冷食”和“新糕点”。在清明这一天，人们通常会选用寒性食材制作冷食，如凉拌菜、凉面、凉粉等。
- 此外，清明节还有一种独特的食物，即“清明糕”，也称为“腊糕”。它是用糯米、红枣、松子等原料制作而成，通常有甜味。
- 清明节风俗食物的选择与传统医学中的“春捂秋冻”的理念有关。春天气温逐渐升高，人们通过吃一些寒性食物来调节体内的阴阳平衡。
- 此外，清明节期间还有一种特色的食物，即“马蹄糕”。这是一种以马蹄为主要原料制作的甜点，形状像马蹄，味道酥软、香甜可口。
