如何清除发霉的菜板
菜板发霉是由于长时间湿润导致细菌滋生。首先将发霉的菜板置于热水中浸泡片刻，再用洗洁精或白醋擦拭表面。接着用漂白粉和水混合制成的溶液浸泡约15分钟，最后彻底冲洗干净即可。
定期保养菜板的方法
菜板日常使用后，应立即用洗洁精和热水清洗，确保无食物残渣。每隔一段时间，可以用压榨柠檬汁或稀释的白醋轻轻擦拭来消除异味。同时，定期将菜板放在阳光下暴晒，有助于杀死细菌并保持干燥。
避免菜板发霉的方法
为了避免菜板发霉，使用前应确保干燥。使用后立即晾干，并在存放时放置在通风良好的地方。此外，切肉和切水果时最好使用不同的菜板，避免交叉污染。每隔一段时间，可以用少量食用油涂抹菜板表面，形成一层保护膜。
