榴莲的挑选要看果皮颜色,成熟的榴莲果皮应呈现深黄或浅褐色。 我们还可以通过闻气味来判断榴莲的成熟度,成熟的榴莲有浓郁而香甜的味道。 榴莲熟透后,果肉会变得黏稠多汁,可以轻松从果核上分离下来。 避免选择过熟的榴莲,果肉过软或发黑,这可能是腐烂的迹象。