如何区分螃蟹公母

如何区分螃蟹公母

螃蟹是一种常见的海鲜，而对于厨师来说，正确地区分螃蟹的公母非常重要。下面将介绍一些简单的方法来区分螃蟹的公母。

外观特征

腹部特征

腹下板特征

内部特征

通过以上几种方法，我们可以快速而准确地区分螃蟹的公母。这对于购买、烹饪和食用螃蟹都具有重要意义。