焯（zhuò）是汉字中的一个汉字，读音为“zhuò”。它是一个多音字，可以作为动词、名词或者形容词使用。
作为动词时，焯的意思是用沸水烫、煮或漂洗物品，以去除杂质或使物品变得干净。例如，“他把蔬菜焯烫一下，然后做成了沙拉。”
作为名词时，焯指的是用沸水烫过的食物。它可以特指某种食材，例如烫海鲜后的菜肴称为“焯海鲜”，或者表示一种烹饪方式，例如“水焯”指的是将食材放入沸水中焯烫。
此外，焯还可以作为形容词，表示某物表面光滑洁白。例如，“洗得很焯的白衬衫让他显得更加整洁。”
总之，焯是一个常用的汉字，在日常生活中多用于描述烹饪、清洁等场景。根据具体的语境，焯可以作为动词、名词或者形容词使用。
