中国最有名的十种白酒有茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲和郎酒。茅台白酒只产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。五粮液以小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种粮食发酵酿制而成。剑南春白酒产自四川省绵竹市，得名自唐代时该地属于剑南道。泸州老窖白酒产于泸州地区。西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，凤酒之乡。汾酒产自山西省汾阳市杏花村，也被称为“杏花村酒”。古井贡酒产自安徽省亳州市，是亳州地区的特产，是一种大曲浓香型白酒，被誉为“酒中牡丹”。董酒产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇。洋河大曲产自江苏省宿迁市，在中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，使用当地的“美人泉”水酿制而成。郎酒产自四川省泸州市古蔺县二郎镇。
