生鲜超市有哪些经营方法

生鲜超市的经营方法包括注重商品新鲜度、精心陈列果蔬、重视水果的保鲜、了解顾客需求、提供优质服务和开展促销活动等。对于生鲜超市来说，最关键的是要确保商品的“鲜”字做到位，只有新鲜优质的水果和蔬菜才能吸引顾客。由于果蔬类商品容易损耗，因此需要根据不同的果蔬品种选择合适的货架进行陈列。此外，由于果蔬的保质期较短，如果遇到干热天气，还需要喷水来保持水果的水分，避免不必要的损耗发生。