对各式佳肴的调味品有着千变万化的选择。从咸味、甜味到酸味、辣味再到鲜味,调味品的种类繁多。在坊间,常见的调料包括:酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒等。再加入姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等辅助调料,每一种都能为菜肴增添独特的风味。无论是家常菜还是高级美食,调味品都是不可或缺的调料之一。
对各式佳肴的调味品有着千变万化的选择。从咸味、甜味到酸味、辣味再到鲜味,调味品的种类繁多。在坊间,常见的调料包括:酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒等。再加入姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等辅助调料,每一种都能为菜肴增添独特的风味。无论是家常菜还是高级美食,调味品都是不可或缺的调料之一。