色氨酸是一种氨基酸,它在食物中的作用非常明显。然而,在人体内,它不能直接被利用,而是需要转化为氨基酸的小分子,才能被身体吸收利用。而这种转化过程是在胃肠道中通过多种消化酶的作用完成的。具体来说,超过95%的色氨酸在人体内是由肝脏细胞中的色氨酸-2,3-加氧酶所分解。
色氨酸是一种氨基酸,它在食物中的作用非常明显。然而,在人体内,它不能直接被利用,而是需要转化为氨基酸的小分子,才能被身体吸收利用。而这种转化过程是在胃肠道中通过多种消化酶的作用完成的。具体来说,超过95%的色氨酸在人体内是由肝脏细胞中的色氨酸-2,3-加氧酶所分解。