准时宝并不扣除外卖小哥的薪水，因为准时宝是美团外卖店家为用户购买的一种外卖延误保险产品。当外卖订单未在承诺时间内送达并符合延误送达条件时，保险公司会向用户支付一定金额的保险金，而不是由外卖小哥赔偿用户。根据准时宝的服务协议，不同的延误时间段对应着不同的赔付金额。当订单的实际送达时间晚于承诺送达时间10分钟以上但不超过20分钟时，用户可获得4元的赔付金额；当实际送达时间晚于承诺送达时间20分钟以上但不超过30分钟时，用户可获得6元的赔付金额；而当实际送达时间晚于承诺送达时间30分钟以上时，用户则可获得13元的赔付金额。若订单由商家自配送而非骑手接单，则按照第一档延误赔付金额进行补偿。
