小苏打并非是一种食用碱。对于对洗涤剂过敏的人来说，可以在洗碗水中添加少量小苏打，这样既不会烧伤手，同时还可以将碗盘洗得非常干净。此外，小苏打还可以用来擦洗不锈钢、铜制或铁制锅具，还能清洗热水瓶内的水垢。操作方法是将50克小苏打溶解在一杯热水中，然后将溶液倒入瓶中并来回晃动，水垢即可被去除。如果将咖啡壶或茶壶浸泡在热水中，再加入3匙小苏打，就能消除污渍和异味。
另外，将盛有小苏打的盒子敞口放置于冰箱中可以去除异味，而且可以使用稀释后的小苏打水清洗冰箱内部。另外，在垃圾桶或其他可能产生异味的地方撒上一些小苏打，也能起到良好的除臭效果。
