面团怎么发酵

2023年11月29日 下午10:54 作者：画布心 分类：生活百科 42

 

1、向面盆中注入适量酵母粉，并加入二至三小碗水，用手搅拌均匀；
2、将面粉倒入面盆中，用手搅拌成颗粒状，直到盆边没有粘附的面粉为止；
3、用手腕的力量揉捏面团，反复转动，直到面团变得柔软光滑；
4、将面盆盖好，以防止面团表面干燥；
5、将面盆放置在向阳或温暖的地方，等待三至四个小时即可。