厨房垃圾属于干垃圾吗

厨房垃圾不属于干垃圾，而是属于湿垃圾的范畴。湿垃圾主要包括食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉植物以及中药药渣。厨余垃圾含有大量水分和有机物质，因此很容易腐烂并散发出恶臭。

在垃圾分类过程中，湿垃圾应该在产生时就与其他品种的垃圾分开收集起来。在投放前，尽量将湿垃圾中的水分沥干。对于带有包装物的湿垃圾，应该先将包装物去除后分类投放。相应的包装物应该投放到可回收物或干垃圾收集容器中。而盛放湿垃圾的容器，如塑料袋等，在投放时应予以去除。