啤酒的保质期通常为6个月，部分啤酒的保质期可延长至1年。根据包装方式不同，瓶装啤酒一般保质期在半年内，罐装啤酒保质期在一年内。普通啤酒的保质期为2个月；含糖量在11度至12度之间的熟啤酒的保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；10.5度的熟啤酒保质期为50天。
根据国际规定，啤酒的保质期为4个月，一般情况下瓶装啤酒可保存半年，而罐装啤酒相对来说可延长更长时间，最多可保存1年，但不超过两年。近年来，随着冰箱等冷藏设备的普及，啤酒的保质期可延长至1年以上甚至更久，但这种啤酒在口感上会明显较差。
