营养学专家建议，每天食用山竹的数量应控制在3个左右，过多食用可能导致血糖突增、肠胃不适或便秘等症状。由于山竹的寒性特质，摄入过量后可能会引发肠胃过凉，导致腹痛、恶心。此外，由于山竹的偏甜性质，过多食用还会导致血糖升高，糖尿病或血糖过高的人应谨慎食用。
当食用山竹过量时，可以适量食用一些性热的水果如榴莲、芒果，以防止脾胃虚寒。在泰国，榴莲和山竹被称为夫妻水果，一个具有水果之王的地位，一个则被视作水果之后，它们可以相互缓解过量食用所带来的危害。需要注意的是，不要过量食用山竹与西瓜、草莓等凉性食物，否则可能会加重腹痛等症状。
