手动挡比自动挡省油是因为手动挡车辆在换挡时可以更好地控制发动机的转速，从而减少油耗。自动挡车辆依靠液压系统来换挡，无法像人类驾驶员一样准确判断转速，容易造成不必要的燃油消耗。
另外，手动挡车辆在启动时需要驾驶员自行操作离合器踏板，可以更好地控制发动机的起步转速，从而更加节省燃油。而自动挡车辆启动时则由液压系统自动控制离合器，往往会选择较高的起步转速，导致燃油消耗增加。
此外，手动挡车辆换挡时需要驾驶员手动操作换挡杆，可以根据具体行驶情况选择合适档位，从而使发动机一直保持在良好的工作区间，最大限度地降低燃油消耗。而自动挡车辆则由液压系统自动选择档位，往往会选择较高档位，导致发动机负荷增加，油耗增加。
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