绿豆豆芽是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。 制作绿豆豆芽的步骤简单,首先将绿豆浸泡在水中,然后将其放入盛水的容器中静置一段时间。 随后,将浸泡好的绿豆倒入漏网中,冲洗干净后,放置在通风良好的地方,让其自然发芽。 每天早晚都要给绿豆浇水,保持适宜的湿度,3-5天后,就可以收获嫩绿的绿豆豆芽了。