开水果店进货渠道主要有以下几种：
- 直接从果农处购买新鲜水果，保证质量，但价格较高。
- 通过批发市场进货，种类齐全、价格相对低廉，但需要花费时间挑选。
- 与供应商建立合作关系，定期从他们处购买，价格稳定，但选择性可能不如自己挑选。
- 参加水果展览会，与多家供应商洽谈、比较，获取更好的价格和质量。
- 利用互联网平台，如电商平台或水果批发网站，寻找合适的供应商，方便快捷。
对于开水果店的经营者来说，应根据自身店铺的定位和经营策略选择合适的进货渠道，确保货源充足、质量可靠，并且能够以较低的价格获取优质水果，以满足顾客的需求。
