白菜属于什么科

白菜（学名：Brassica pekinensis）属十字花科，是一种常见的蔬菜。属于双子叶植物，大部分为二年生草本植物。

白菜原产于中国，受到广泛种植和消费。其生长期约为3-4个月，耐寒性强，适应性广，可在各种土壤和气候条件下生长。它的叶子呈绿色，形似半圆形，质地脆嫩，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。

栽培白菜需要适宜的温度、光照和湿度。它对土壤的要求不严格，但对有机质含量高的土壤生长更好。它在生长过程中需要充足的阳光和适量的水分，并且要避免酸性土壤和积水。