想要挑选到优质的枸杞，首先要了解枸杞的外观和质地。优质的枸杞通常呈现出鲜艳的红色或深紫色，颗粒饱满，表面没有明显的斑点或破损。

此外，观察枸杞的气味也很重要。优质的枸杞散发出浓郁的花香或清甜的草莓香味，而劣质的枸杞则可能有异味或无味。

还要注意检查枸杞的包装。优质的枸杞商品通常有详细的品牌、产地和生产日期等信息，并且包装完好，没有破损或过期现象。

最后，可以尝试购买一小部分样品进行口感测试，优质的枸杞应该具有柔软的口感和甜美的味道。