甜柚子的挑选有几个关键点： 首先，观察外观。挑选体形饱满，果表平滑，颜色均匀的柚子。 其次，闻一闻它的气味。优质的甜柚子应该有浓郁的柚香味。 还可以轻轻敲击柚子皮，听声音。声音清脆的柚子往往比较甜美。 最后，握一握柚子看它的弹性。弹性较好的柚子往往肉质较脆甜。 通过观察外观、闻气味、听声音和握弹性这几步，就能挑选到甜美可口的柚子了。
