干花菇怎样挑选好

 
干花菇怎样挑选好

选择好干花菇方法:

  1. 外观:挑选菌盖无明显损伤、褐色变黄的干花菇。
  2. 质地:质地硬实且干燥,无潮湿或粘稠感。
  3. 颜色:色泽鲜艳,充满光泽,不宜发黄或发黑。
  4. 气味:气味芳香,无异味或霉味。
  5. 存放:购买后应密封储存,防潮防虫。
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