柿子催熟技巧 1.选择成熟柿子，颜色鲜艳，表皮光滑。 2.将柿子放入纸袋中，加入成熟的苹果或香蕉。 3.将袋口封紧，放置于室温环境下。 催熟原理 柿子会释放乙烯气体，而成熟水果会产生更多乙烯。 袋子封闭可以使乙烯气体集中，加速柿子的催熟过程。 苹果和香蕉会产生更多的乙烯，促使柿子更快地变软变甜。 注意事项 柿子催熟的过程需要2-3天，密切监测柿子的成熟程度。 避免使用过熟的水果，以免导致柿子腐烂。 柿子催熟后需及时食用，以免过熟变软变质。
