茄子的成熟时间
- 茄子一般在播种后60至75天左右开始成熟。
- 当茄子果实变得有一定的厚度，表皮呈现鲜艳的紫色或深紫色时，可以开始采摘。
茄子成熟的指标
- 成熟的茄子表面光滑，没有明显的凹凸、斑点或损伤。
- 茄子果实坚挺，有一定的重量感。
- 果蒂部分呈现亮绿色，没有褪色。
采摘和储存茄子
- 茄子应在成熟后立即采摘，避免过度成熟导致质量下降。
- 采摘时用剪刀小心地剪断茄子与植株的连接。
- 采摘后应将茄子储存在阴凉、通风良好的地方，避免受潮、霉变和过度曝晒。
总结
- 通过观察茄子的果实颜色、外观和重量，可以判断其成熟度。
- 及时采摘并妥善储存茄子，可以保持其新鲜和美味。
