矿山企业劳务承包合同的签订应遵循以下程序: 首先,双方应商定各项劳务项目、标准和要求,包括劳动力配备、劳动时间、工资待遇等。 其次,签订合同前,需明确双方的权利义务,确保合同内容详细、准确。 接着,合同应明确承包期限、违约责任、合同解除条件等相关条款,以确保双方合法权益。 最后,双方签署合同,并以书面形式确认,同时保存一份副本以备查询。