炒熟玉米是一道简单却美味的菜肴，下面我将分享一种经典做法。首先，准备好新鲜玉米和适量清水。将玉米去皮并切成小块。然后，将锅加热，加入一些植物油，待油热后放入玉米块慢炒。
在炒的过程中，可以适量加入食盐和黑胡椒粉调味。同时，调高火力，让玉米变得香脆可口。炒至玉米金黄色时，加入适量的水，煮开后调小火悶煮几分钟。这样能让玉米更加熟透，并保持其口感饱满。
接下来，将火力调高，将多余的水分蒸发掉，使玉米更具口感。最后，加入适量的鸡精或鸡粉提升味道，翻炒均匀即可。将炒熟的玉米装盘，可以撒上适量葱花或香菜点缀。现在，一道香香甜甜的炒熟玉米就完成了。
- 准备新鲜玉米和清水
- 去皮切小块
- 锅中加热植物油，炒玉米
- 加食盐和黑胡椒粉调味，炒至金黄色
- 加水悶煮几分钟
- 调高火力蒸发多余水分
- 加入鸡精或鸡粉提味，翻炒均匀
- 装盘，撒上葱花或香菜作点缀
