采摘芦笋的方法 选择芦笋：选择直径适中、绿色鲜亮、笋尖封闭的芦笋。 准备工具：准备好剪刀、手套和容器。手套可以保护手部免受刺伤。 采摘方式：将剪刀放在芦笋的基部，尽量贴近地面剪断。避免过度损伤芦笋底部。 处理采摘过程中出现的问题：如遇到生虫的芦笋，应立即丢弃。芦笋会在早晨生长最快，因此最好在早上采摘。 保存方法：摘下的芦笋应立即放入冰水中浸泡，然后用湿布包裹，放入冰箱低温保存。
