夏天为什么不能晒萝卜

2023年7月29日 下午11:15 作者：苏太白 分类：农业林园 31

 

夏天不能晒萝卜。

首先，夏天晒萝卜容易导致维生素C流失加快，因为萝卜中富含维生素C，而高温容易使维生素C迅速分解。

其次，夏天晒萝卜还容易引起萝卜发苦。夏季温度高湿度大，萝卜容易变软腐烂，从而产生苦味，影响口感。

总而言之，夏天不宜晒萝卜，可以选择在阴凉通风处存放，以保持萝卜的新鲜度和口感。