西瓜皮干菜制作方法
第一步：准备工作
将新鲜的西瓜皮削净外皮，去除内部红瓤和黑色籽，然后切成适当大小的片。
第二步：晾晒处理
将切好的西瓜皮片均匀地摊放在阴凉通风处，避免阳光直射。待表面水分慢慢蒸发，变得柔软而有弹性。
第三步：晒干技巧
将晾晒的西瓜皮转移到透气性好的网架上，避免黏连。挂在通风良好的地方，经常翻动，确保干燥均匀。
第四步：存放保鲜
待西瓜皮完全晾干后，放入干燥、阴凉的容器中密封保存，以防潮湿影响品质。
温馨提示：晒干前确保西瓜皮完全清洗干净，避免农药残留；晾晒期间及存放过程中保持干燥，防止霉变。
