杨梅什么时候成熟

杨梅成熟期因气候及品种而异。沿海地区一般在5月中下旬成熟，而内陆地区则在6月上旬成熟。

杨梅的成熟时间与生长季节和气温有关。常温下成熟需20~25°C，若气温过高则容易发生脱水裂果现象。

成熟的杨梅果皮鲜红发亮，果肉酸甜多汁，具有独特的芳香味道。摘下的杨梅需在1~2天内食用或保存。

购买时，可挑选鲜亮的果实，避免受损或发霉的。存放时建议放置在通风、阴凉干燥处，避免日晒和潮湿。

杨梅的成熟期间限，因此及时品尝和保存是保证食用品质的关键。