什么是精耕细作

中国古代农业的生产模式精耕细作，它决定于在特定区域内，投入大量生产资料、劳动力和技术，对土地进行详细打理，以最大程度地提高每单位面积的产量。这种模式的发展需要以铁农具的使用和牛耕的推广为前提。精耕细作最早出现在夏商周时期，进入技术成熟期的战国、秦汉、魏晋南北朝，推广发展期隋唐宋辽金元，以及深入发展的明清时期。精耕细作的优点是产量高且质量好，然而投入巨大，效益低，与现代种植业的机械化相比效率也较低。