杂交水稻是不是转基因食品

2023年12月13日 下午1:33 作者：森林木 分类：农业林园 38

 

杂交水稻并非转基因食品，而是通过远缘杂交获得的新品种，它将两种遗传性完全不同的水稻品种进行杂交，以达到优良性状互补的目的。转基因食品指的是利用转基因生物技术，在特定生物物种的基因组中导入外源基因并使其有效地表达相应产物，然后将该转基因生物直接用作食品或作为原料加工生产其他食品。