冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日之一。它有许多俗称，如“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至的过节习俗始于汉代，盛行于唐宋时期，至今沿袭不衰。有记载称冬至日“大如年”。北方地区在冬至这天会食用馄饨来庆祝，而南方则食用汤圆，而香港则是“没有鸡就没有宴席”。冬至的前一天被称为“小至”，人们会捣米做汤圆，以备冬至当天团圆饭席使用。冬至过后，便将迎来新的一年。
冬至的日期并没有固定的一天，所以被称为“活节”，就像清明节一样。早在2500多年前的春秋时代，中国人就用土圭观测太阳确定了冬至的时间，它是最早确定的一个二十四节气。每年冬至的时间在阳历12月21日至23日之间。古代中国对冬至非常重视，将其作为一个重要的节日，因此有“冬至大如年”的说法，其欢庆礼俗与春节相近。
