鲜重和干重是什么意思

2023年12月1日 上午8:11 作者：画布心 分类：农业林园 38

 

细胞的总重量包括水分，该水分是从鲜活的植物采集样本中立即测量的重量。而细胞的干重是指在去除自由水之后，通过烘干并保持恒重后测定的重量。自由水是细胞中绝大部分水的形式，它以游离状态存在，可以自由流动且不被植物细胞内的胶体颗粒或大分子所吸附。自由水能够自由移动，并且在其中起到溶剂的作用。