K2CO3被广泛用作肥料，该化合物中含有钾元素，属于钾肥。它可以溶于水，溶液呈碱性，但不溶于乙醇、丙酮和乙醚。该化合物具有很强的吸湿性，若暴露在空气中，则会吸收二氧化碳和水分，并转化为碳酸氢钾，因此需要密封包装。它的水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性，而不能溶于乙醇和醚。碳酸钾可以存在无水形式或含有1.5分子结晶的形式。无水形式呈白色颗粒状粉末；结晶形式为白色半透明的小晶体或颗粒，无臭且有强烈的碱味。其相对密度为2.428（19℃），熔点为891℃，在水中的溶解度为114.5g/100mL（25℃），并在湿空气中容易吸湿变湿解。碳酸钾溶于1mL水（25℃）和约0.7mL沸水，冷却后的饱和水溶液会析出玻璃状的单斜晶体水合物，其相对密度为2.043。在100℃时，该水合物会失去结晶水，并且10%水溶液的pH值约为11.6。此化合物不溶于乙醇和乙醚。
