冬小麦的播种通常在9月底到10月初进行,而收获则在次年的6月下旬到7月上旬完成。春小麦的播种时间一般从清明开始,持续到5月中旬,按照从南向北的顺序进行(高纬度地区由于气温回暖较晚)。而它们的收获时间则在7月中旬到8月下旬。在大兴安岭地区这样最北部的地方,小麦的成熟时间在8月中旬最早,最晚在9月初。
冬小麦的播种通常在9月底到10月初进行,而收获则在次年的6月下旬到7月上旬完成。春小麦的播种时间一般从清明开始,持续到5月中旬,按照从南向北的顺序进行(高纬度地区由于气温回暖较晚)。而它们的收获时间则在7月中旬到8月下旬。在大兴安岭地区这样最北部的地方,小麦的成熟时间在8月中旬最早,最晚在9月初。