乌苏指的是一种名为网红乌苏啤酒，它产自美丽的乌苏地区。这款饮品是用选精品啤酒花和矿物质水等精心酿制而成。原本乌苏啤酒的总厂位于新疆天山北坡的乌苏市，但如今已迁至乌鲁木齐市。上世纪八十年代，乌苏啤酒在乌苏市诞生，而现如今，它已经迅速扩展至整个新疆，并在中国啤酒行业中占据一席之地。
啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，再加入啤酒花，通过液态糊化和糖化过程，最终经过液态发酵而酿制而成。它的酒精含量相对较低，同时含有二氧化碳，并富含各种营养物质。其中包括多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分容易被人体吸收和利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸容易被消化吸收，产生大量热能，因此往往被形容为“液体面包”。
