种植时间选择方面，菜花可以在春秋两季进行种植。在春季，一般可以在1月左右开始种植，然后在6月左右收获。而在秋季，则可以在7月左右开始种植，通常在10-11月也可以收获。种植时适宜的气温应该在20℃左右，如果过低会影响菜花的发芽。
在种植技术方面，首先准备一个适合种植的苗床。苗床的土壤要充分含有有机质，而且最好是酸性土。在准备好土壤后，需要进行消毒处理，以预防菜花发生病虫害。可以使用生石灰和高锰酸钾对土壤进行消毒处理。
选择种子也是非常重要的一步，种子的品质会影响到菜花的成活率。因此，应该选择优质的种子进行种植。选好种子之后，也需要进行消毒处理。可以将种子放入高锰酸钾溶液中浸泡2个小时，然后再放入木醋液中浸泡3个小时。消毒处理完成后，还需要用温水进行浸种大约4个小时左右。
在种植过程中，苗床消毒后需要先浇透水，然后用点播或撒播的方式将种子种植在苗床上，再将其埋土，最后覆盖一层地膜即可。
