养殖方法
1、温度：大蒜最适宜的生长温度为18至26度。它具有较好的耐寒性，在冬季可以承受低至零下五度的低温。因此，在冬季低于这个温度的地区，需要采取适当的防寒措施。
2、光照：大蒜的生长需要充足的光照。在良好的光照条件下，大蒜生长势头好，产量也多。一般来说，当大蒜生长速度最快时，每天需要大约十个小时的光照才能生长得好。如果光照时间较短，则大蒜的茎和叶可能过长。
3、浇水：大蒜喜欢湿润的环境，对干燥很敏感。当土壤变干时，需要及时进行补水。一般来说，土壤半干时就需要补水。
4、施肥：给大蒜施肥时，以底肥为主。一般在九月下旬翻土时施入底肥。追肥的需求不多，通常在四月初适量使用尿素等肥料。
养殖技巧
1、繁殖：大蒜主要通过种子繁殖法进行繁殖。首先选择适宜大小的种子，种子的大小对繁殖的成功率以及后期产量有很大影响。最好在九月末或十月初播种，此时温度约为17度左右。行距控制在20厘米左右，株距在16至时期厘米之间。播种后需要进行适量浇水。
2、修剪：在大蒜生长期需要适当修剪，不过次数不宜过多。尤其当发生病虫害时，修剪是一种有效的辅助措施。在其他时间可以适时修剪，但强度不宜太大。
问题诊疗
1、病害：大蒜可能会受到叶枯病的侵害，该病是大蒜主要的病害之一，严重影响产量。在四月发生频率较高，可以使用百菌清来进行防治。另外可能还会发生疫病，可以使用乙膦铝锰锌进行防治，并且需要调节水肥。
2、虫害：大蒜主要受到蒜蛆的侵害，可以使用草木灰进行防治，能有效预防该害虫的危害。在严重侵害时，还可以使用辛硫磷乳油进行防治。
其他问题
1、毒性：大蒜植株无毒且可食用。
2、在家里种植：大蒜可以在家中种植，操作简便，并且可以食用自己种植的大蒜，而且不会占用太多空间。
