培养料配置步骤非常重要。首先要挑选经过阳光暴晒的棉籽壳，约占培养料的89%。同时加入适量的麦麸、熟石灰以及阔叶树的木屑，并充分搅拌混合，注意控制培养料的含水量。随后，将培养料放入塑料袋中，闷半小时左右。
在进行播种之前，需要先在土壤中挖深洞。然后，覆盖一层菌种在培养料上，并轻轻压实。为了保持湿度，可以用塑料薄膜将培养料盖严实。
合理管理菇菌的生长环境至关重要。播种后，可以使用石灰水进行喷洒，促进金针菇的生长。在覆盖塑料薄膜的同时，可以用草帘子进行保温，使温度保持在7到10摄氏度。每天需要进行两次通风，每次约10分钟。一旦金针菇长到1到2厘米时，可取下薄膜，但要避免直射阳光照射。
采摘时要选择金针菇长到13到14厘米左右，并且颜色保持纯白。在采摘时要注意轻轻地摘取，避免对菌丝造成伤害。
