挑选西瓜的方法有几种。首先，可以通过称重来选择。如果同品种同大小的西瓜，可以称量它们的重量，然后选择较轻的，因为糖分更高，更甜。其次，可以观察瓜柄的状态。如果瓜柄是绿色且新鲜，可以考虑选择；而如果瓜柄发黑且变软，说明西瓜可能不新鲜，最好不要购买。此外，还可以通过触摸瓜皮来选择。如果感觉到瓜皮比较薄或者有可能破裂，那么这个西瓜就比较熟，可以考虑购买；而如果瓜皮比较软，则最好不要选择。还可以通过观察西瓜的颜色来判断熟度。一般瓜皮青绿的西瓜比较熟甜。此外，成熟的西瓜纹路比较清晰有规则，表皮光滑，而不太熟的西瓜纹路模糊无规则，表皮光泽暗淡。同时，可以通过观察外形来选购西瓜，如果外形端正没有明显变形，质量较好；而两端不协调或大小不一的西瓜可能质量较差。最后，还可以通过观察瓜皮颜色来选择。成熟的西瓜靠近地面的那一侧瓜皮会稍微带一些黄色，而如果瓜皮呈现其他颜色，则说明西瓜还未成熟，最好不要购买。
至于西瓜的价格，市场上的价格不一，一般在两块到三块五一斤。但是具体价格会受到品种、市场和售卖时间的影响。例如无籽西瓜一般是两到三块钱一斤，黑美人西瓜是一到两块钱一斤，麒麟瓜一般是一块五到三块钱一斤。因此，具体的西瓜价格需要到当地市场了解。此外，西瓜上市的季节也会对价格产生影响。通常在夏季上市的普通西瓜可能是一块钱左右一斤，但是在冬季上市，价格可能会上升到三块到五块钱一斤。
