超市里普通山竹的售价大约在每斤10-15元之间,有时会有促销活动,售价大约为10元一斤。较好品质的山竹售价可能会比较贵,甚至达到20元一斤。一般日常消费的山竹价格在13或14元一斤左右,这个价格区间相对较为常见。除了品质,价格还会受产地的影响。本地产的山竹价格相对平价,而从泰国进口的山竹价格就比较昂贵。正宗的泰国进口山竹每斤能达到400元的价格,通过空运来的新鲜山竹价格会便宜一些,大约在250-260元一斤,即使是冷冻的山竹,价格也会达到100元左右。因此,进口的优质山竹常见均价在每斤170元左右,而便宜的也有20元一斤,建议根据个人购买需求进行选择。
在挑选山竹时,可以先观察果蒂部分的颜色,鲜艳的绿色表示山竹比较新鲜,内部还没有腐烂。如果果蒂的颜色是黑色的,基本上就已经变质了,不建议购买。如果无法凭观察辨别,可以稍微捏一下外面的皮,有弹性的山竹表示比较新鲜。最后还可以掂一下重量,感觉较重的山竹说明含水量较高,比较新鲜。
以下是一些山竹的图片供欣赏。