第一种：甜本南瓜属于杂交品种，生长期较短，长得像木瓜一样，底部较宽，整体长度较长。重约4斤，外表呈浅色斑点，具有强大的抵抗力，从发芽到成熟约95天。
第二种：黄狼南瓜是上海地区的优质品种，成熟后外皮呈橘红色，覆盖着一层白色霜。重约3斤，生长周期约110天至120天。外观呈长棍状，约45厘米长，直径只有15厘米左右。
第三种：大磨盘南瓜是北京地区的优质品种，呈扁圆形状，像磨盘一样，宽度约30厘米，长度约15厘米。成熟后外皮呈褐红色，带有淡色条纹，覆盖着一层白色霜。此种品种含水量较低。
第四种：小磨盘南瓜生长期较短，外形呈扁圆形，有点像小型磨盘。嫩果呈青绿色，成熟后外皮呈棕红色，表面凸起明显。重约4斤。
第五种：牛腿南瓜生长期较长，呈长筒形，底部较宽大，果肉最粗糙。生长周期约110至120天，重约30斤。
第六种：蛇南瓜生长期中等，形状如同蛇，因此得名。从发芽到成熟约100天。
