一、金荞麦和荞麦的叶片有所不同。金荞麦的叶子为三角形，大小约为4-12厘米长，3-11厘米宽。叶尖逐渐尖锐，边缘整齐。叶子表面和背面都有乳头状的突起或细毛。托叶呈鞘筒状，呈褐色。而荞麦的叶片要小一些，也呈三角形或卵状三角形。大小约为2.5-7厘米长，2-5厘米宽。托叶为短筒状。
二、金荞麦和荞麦的花也有差异。金荞麦的花序为伞房状，苞片呈卵状披针形。花梗和苞片的长度几乎相同。花的花瓣有5裂，颜色为白色，形状呈长椭圆形。而荞麦的花序可以是伞房状或总状，苞片为卵形且呈绿色。花梗比苞片长。花的花瓣颜色为白色或淡红色，形状呈椭圆形。
三、金荞麦和荞麦的果实也有区别。金荞麦的果实呈宽卵形，颜色为黑褐色。而荞麦的果实呈卵形，颜色较暗，为褐色。
