饲养管理是蛋鸭养殖中非常重要的一个环节。为了提高蛋鸭的产蛋率，我们需要根据周边环境情况，合理进行饲喂管理。饲喂的次数和时间对蛋鸭的产蛋量有一定的影响。如果突然减少饲喂次数或改变饲喂时间，都可能导致蛋鸭的产蛋量下降。因此，在蛋鸭产蛋期间，除了保证饱食外，稳定的饲喂方式也非常重要。
钙是蛋鸭产蛋不可或缺的元素，尤其在产蛋高峰期，缺乏钙会导致产蛋率下降，并可能产生软壳蛋和薄壳蛋，从而影响商品的价值。为了保证蛋鸭的产蛋率，我们需要在产蛋期提高饲料中钙的含量。
应激是指鸭群从一个地方突然转移到另一个陌生环境时所产生的压力和影响。这种应激不仅会降低鸭群的产蛋量，还容易诱发疾病。因此，在饲养过程中，最好不要更换养殖环境，一个环境一直饲养至出栏。同时，我们也要保持鸭舍的安静，减少吵闹和陌生人或动物的干扰，以避免应激对产蛋量的影响。
及时淘汰是饲养蛋鸭过程中的一个重要举措。一些养殖户经常不及时淘汰老龄蛋鸭，导致产量逐年下降。一般来说，蛋鸭养殖500-600日龄就应及时更换，或者当鸭群老龄化时，也会严重影响产蛋量，直接导致养殖户的经济收益下降。
光照强度在蛋鸭产蛋期非常重要。有些人为了增加产蛋量可能会盲目提高光照强度或时间，然而，这样反而会适得其反，降低产蛋率。科学来说，每次的光照时长不宜超过1小时，也不宜忽停忽亮或忽早忽晚，应该逐渐延长光照时长，但最高不应超过16小时。
