茄子的育苗时间根据栽种时间和土壤温度而定。早春种植的茄子一般在1-2月份开始育苗，而翻秋种植的茄子则在5月开始育苗。如果气温较低，育苗期将会延长，最长可能需要80-100天。
以下是育苗的方法：
1、提高温度：太低的气温会导致幼苗出现僵苗的现象。一般在出苗后，温度需要保持在20-25℃之间。当第一片叶子开始展开时，温度需要提高至25-27℃。
2、及时补水：幼苗期对水分的需求较大。在播种时需充分浇水，幼苗期也需要适量加水。最好选择晴天浇水，水量不要过多，待表层土壤干燥后再进行浇水。
3、增加光照：幼苗对光照有较高的要求。光照不足会导致花蕾分化较晚，影响茄子的产量；而过强的光照则容易晒伤幼苗。需将幼苗放在阳光充足的地方，但中午时需适当遮阴。
4、适量施肥：在基肥充足的情况下，不需要额外施肥。如果苗木生长瘦弱，且颜色较浅，可适当进行追肥。可以选择叶面肥与清水混合喷洒，以避免对植株造成伤害。
