一、处理金针菇之前需要购买金针菇，购买回来后使用刀切除根部的一部分，保持适当长度。通常，金针菇的根部有明显的分界线，可以从这里切断。
二、准备容器时，选择一个大小合适的小碗。将适量的水注入碗中，大约是刚切下的金针菇根部的一半高度。然后加入适量的小苏打，并充分搅拌，最后在水面上放一张卸妆纸或纸巾。
三、开始种植时，将切下的金针菇根部放在卸妆纸或纸巾上，然后用黑色的薄膜覆盖住。将其放置在没有阳光直射的地方。在生长期间，最好将温度控制在8-15℃左右。大约经过半个月的时间，金针菇就会长得差不多了，可以食用。
四、注意事项：在金针菇生长过程中，保持适当的湿度有利于其生长。因此，最好让环境相对潮湿。此外，在购买金针菇之前，最好选择带有部分土壤的根系。
