一、种植时间
苋菜的种植时间可以选择春季或秋季进行。最好在春季的3-4月份左右进行种植，因为这个时候的温度对幼苗的发芽有帮助。在南方地区，可以在3月初开始种植；而北方地区最好等到4月份再开始。如果选择在大棚中种植，通常需要提前一个月进行准备。
二、种植方法
1、选土：苋菜适应能力强，对土壤要求不高。但为了获得更好的生长效果，还是选择排水能力较强的土壤，并且在种植前将大块的颗粒土打散。
2、选种：购买种子后，可以直接播种。最好在播种前进行催芽，这样可以提高出苗率。将购买的种子放入温水中浸泡4-5个小时，然后捞出，和干净的细沙土混合并均匀搅拌。
3、播种：将种子播撒在土壤中，用细土覆盖厚度约为0.5cm，无需浇水，等待大约3天就会出现幼苗。没有经过处理的种子可能需要等待一周才会发芽。
