种子的采集
每年油菜花败落后，会结出很多荚果，其中包含大量种子。等到荚果即将分裂时，可以用手将其掰开，取出种子。取出种子后，需要适当晾晒，以便储存和种植。
种前翻土
在播种之前，需要在土壤中添加适量农家肥，并进行翻土。这不仅可以使土壤更加肥沃富饶，还能让更多空气进入土壤，便于幼芽呼吸。
播种
土壤翻好后，等待2-3天后，在翻过的土壤上撒种。最好在地上挖一条沟，方便种油菜籽，然后在沟内浇水。撒好种子后，需要适当覆盖一层土壤，厚度约为1.5厘米左右。覆盖好后，需要像下雨一样洒水，不能让土壤产生结壳现象，以免幼苗发芽后无法露出地面，容易死亡。大约5天后，就能看到幼苗，刚开始非常小，过几天会逐渐长大。
后期养护
在幼苗成长过程中，常常会出现许多杂草，所以需要经常清除。如果发现杂草，要小心拔除，以免伤害到幼苗。同时，需要给予足够的水分养护，但不能过量，适量为宜。如果水分太多，会导致根部烂掉甚至死亡，因此水分的控制非常重要。除了水分，还需要适当的光照，才能促使幼苗更快地生长。大约25天后，油菜就会成熟，可以收割食用了。
