一、备好土壤
准备一个空地或者使用种菜盆或泡沫箱进行种植。土壤应选择富含腐殖质或营养丰富的园土。将厨房剩余的蔬菜埋入土壤中，待其腐烂后可用于种植生菜。
二、撒播种子
准备好土壤后，直接将种子撒在土壤表面。如果空地较大，可以稍微稀疏地撒播，以促进后期生菜的健康成长。撒下种子后，要及时浇水，确保透湿并覆盖细土。
三、后期养护
播种后每隔2到3天要浇水一次，保持土壤湿润，通常大约两周就能看到发芽。发芽时间要根据当地气候来调整。一旦发芽，可以减少浇水量，但土壤仍需保持略微湿润，以保证生菜生长需要充足的水分。
